蜜雪冰城冬天怎么办?淡季到了,奶茶店怎么熬过寒冬

发布时间: 2022-08-01 09:33

冬天来临,大家都认为是不景气了,生意不好做了。那样冬季已经来临了,蜜雪冰城冬季该怎么办?淡旺季到,蜜雪冰城奶茶店如何挺过寒冬?下面我们一起来看下吧。

蜜雪冰城是知名度高的品牌,这么大人气值,如何运营当然有自己的一套方法,蜜雪冰城冬季该怎么办?下面我们就看一下要怎么做吧。

蜜雪冰城冬天怎么办?淡季到了,奶茶店怎么熬过寒冬

1、把握住新春佳节高峰期(适用三四线城市)

春节是返乡的热潮,三四线小镇迈入返乡潮,而交易乃是返乡群体的重要个人行为。这时,小门店便开始繁华起来了,成年人带孩子出去去玩、手上好像总要有一杯冒着热气的热饮,宝宝再啃上一串糖葫芦才更应情。

因此,存活于小城市的蜜雪冰城奶茶店,备齐原材料迎来新春佳节的来临总是没错的;而主推三四线小镇的奶茶加盟店,也请搞好打一场硬仗的准备,现在是时候让营销活动、新产品热饮等发挥出他们的能量了。

2、调节热饮与小食比例

盛夏的冷饮冰淇淋很好卖,而到了冬季,烤地瓜店人就多起来了。因此,餐饮业存有季节性之分的压根取决于商品。针对奶茶饮品行业而言,淡化生意的并不是冷风,亦并不是门店部位,而店内的产品架构。

速热的健康饮品和速冷的基本都是许多蜜雪冰城奶茶店冬天畅销的单品。更改菜单栏上小食与热饮比例,也是蜜雪冰城奶茶店在冬季吸引流量的惯用手法。

3、依据时节特点发布特调

添加生姜水的珍奶近期走红,在冬季有这样的一杯奶茶但是非常不错额,可以说是暖手又养胃,而这样的周期性健康饮品在奶茶店行业并不鲜见。冬天则添加大枣、姜糖、枸杞子等“热”原素原材料,在茶饮界,发布“时节特调”亦被称之为知名品牌对季节变换的一种最起码的“重视”!

4、营销推广仍然需做

淡旺季不应该是活动营销暂停的“托词”,相反,善用营销推广,对蜜雪冰城奶茶店而言,无疑是消弱淡旺季影响的一种有效的方式。

5、街头门店加剧外卖送餐占比

街头店面的淡旺季特点更为明显,由于天气越来越冷了,大街上的人也会减少了。因此,这时,许多蜜雪冰城奶茶店挑选根据加剧外卖送餐占比,将关键消费场景转为房间内了,发布一系列的外卖主题活动,和提升外卖包装等形式来提高外卖送餐销售业绩,因此提升门店营业收入。

加盟代理等级省级城市地级城市县级城市加盟费用11000元9000元7000元担保金10000元10000元10000元管理费用4800元/年4800元/年4800元/年服务费2000元/年2000元/年2000元/年设备费60000元左右60000元左右60000元左右第一批原材料50000元起50000元起50000元起装修价格预算50000-80000元50000-80000元50000-80000元租金及其他100000元起100000元起100000元起总投资预估需要30万余元起

以凉饮为主的蜜雪冰城奶茶店里带来了热饮内容,“随季应变力”已经渐渐地减弱季节变换带来的影响。针对奶茶店人来说,“猫冬”式悠然自得并不是冬天的主流颜色。相较于夏天让忙碌的销售市场逼着向前走,冬天应是奶茶店人静下来推动着销售市场向前走的季节!

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